Сбор заявок на участие от предприятий, шеф-поваров, официантов и сомелье Хабаровского края
Старт голосования. Определение ТОП – 50 лучших предприятий и ТОП 10 – шеф-поваров. Из ТОП – 50 лучших предприятий выбираем ТОП 10. Из ТОП 10 – шеф-поваров выбираем ТОП - 6. Сервисом нетмонет выбирается ТОП-10 официантов и тройка призеров.
Профессиональные состязания среди сомелье, ТОП-6 шеф-поваров
Народное голосование. Голосующий имеет право отдать один голос в каждой номинации.
Ракуса Групп Ресторан Дом Паста на баре Винотека бармагаз Ресторан Мишка Рюмочная на углу
Шеф-повар ресторан Hanami
Шеф-повар Кейтеринговая компания "Майкл"
ООО ИП Петрова Кафе "Седьмое небо" Шеф Повар. Многолетний стаж, отличные навыки в приготовление блюд более десяти кухонь мира. Карьерный рост в поварской деятельности. Повышение квалификации. Хобби: музыка, вокал, фотография.
Гриль-Бар ШашлыкоFF. Су-шеф.
Гриль-Бар ШашлыкоFF. Су-шеф.
Kolba#Sabar Бренд Шеф и совладелец.
Участник городских и федеральных мероприятий уровня ВЭФ.
Шеф повар со стажем более 10 лет в топовых проектах Хабаровска и Хабаровского края.
Эксперт и тренер WorldSkills.
Регулярный участник международных и федеральных форумов, открыл свой ресторан в пандемию, который сразу завоевал сердца гостей и жителей г. Хабаровска. Первая митерия Хабаровска.
Опыт работы — 13 лет 11 месяцев
С октября 2019 по январь по настоящее время Дом восточной кухни Хума Су-шеф/шеф повар Совместное открытие кафе с нуля. Обустройство кухни, разграничение цехов, планирование, руководство ремонтом, подбор и закут оборудования и инвентаря. Подбор и обучение персонала кухни, обучение официантов, разработка и введение меню, составление ТТК, поиск и подбор поставщиков, ведение документации, проведение ревизий.
С марта 2019 по июнь 2019 3 месяца Gangnam Шеф-повар Открытие кафе с ноля. Подбор и обучение персонала кухни, обучение официантов, разработка и введение меню, составление ТТК, поиск и подбор поставщиков, ведение документации, проведение ревизий.
С марта 2017 по апрель 2018 1 год 1 месяц Ресторанный холдинг мир Рональда и Джейн Шеф-повар
С октября 2010 по сентябрь 2016 5 лет 11 месяцев ООО ЛаВита Су-шеф Подбор и обучение персонала кухни, обучение официантов разработка и введение меню, поиск и подбор поставщиков, ведение документации, ведение ревизий. Обучение VIP Master город Москва у шеф-повара ресторана "Страна которой нет" Сергей Батуков
С июня 2007 по сентябрь 2010 3 года 3 месяца Кафе Веранда/НК Небо Повар/су-шеф/Шеф-повар Рост от повара до шеф повара. Подбор и обучение персонала кухни, обучение официантов, разработка и введение меню, составление ТТК, поиск и подбор поставщиков, ведение документации, проведение ревизий. Обучение в городе Владивосток ресторан "Кофе Студио"
С декабря 2006 по июнь 2007 6 месяцев ООО Фортуна Ресторан Беладжио Повар-универсал Приготовление блюд согласно ТТК Обучение у итальянского шеф повара Жан Луиджи Джеремия
С сентября 2003 по май 2004 8 месяцев ООО Ремко Повар-универсал Приготовление блюд согласно ТТК
Учебные заведения и курсы Год окончания — 2005 ПКЛ № 41 повар-кондитер Форма обучения — дневная/очная Дополнительные курсы и тренинги
2005 - работа под руководствам итальянского шеф-повара 2006 - работа под руководствам шеф-повара из США 2008 - обучение в городе Владивосток ресторан "Кофе Студио" 2014 - обучение VIP Master город Москва у шеф-повара ресторана "Страна которой нет"
Кафе-кондитерская Ле Нуаж, Шеф-бариста.
Призёр премии Бариста Года ДВ 2023 Имею сертификаты международного профессионального образования Specialty Coffee Association: Barista Skills Intermediate Brewing Coffee Intermediate Sensory Skills Professionals
Сертифицированный судья вкуса национальных чемпионатов бариста Q Arabica Grader - специалист по оценке качества кофе международного уровня, Coffee Quality Institute.
Организатор чемпионатов среди бариста ДВ.
Консалтинг ресторанов и предприятий общественного питания, в данное время гатсро Бар mr. Dublin.Стаж работы в ресторанном бизнесе 16 лет, образование высшее , повар 5го разряда , техник-технолог ОП, инженер-технолог.
Работал во многих известных заведениях.Награжден благодарственными письмами от правительства Хабаровского края, награждён почетной грамотой от правительства Китая,участник Восточного Экономического форума 2016 - 2017 г.город Владивосток,так же имею сертификат эксперта 2016/2017 /2019/2021/2023г."World skills Russia" в компетенции поварское дело, участник форума в г. Москве от правительства Хабаровского края "Дни Дальнего Востока в Москве" декабрь 2017 г.,состою в гильдии кулинаров России.
Участвовал в различных кулинарных конкурсах, имею дипломы и награды-2013г. Дальневосточный кулинарный чемпионат среди поваров и шеф-поваров "1 место "; 2015г. Дальневосточный кулинарный чемпионат "отборочный этап на всероссийский конкурс Chefalarusse 2016" "1 место"; 2016 Всероссийский чемпионат "Chefalarusse" полуфинал "1место" ; 2016финал Всероссийского чемпионата "Chefalarusse" "3место".2013 г.
Стажировка в Москве в сети итальянских ресторанах "Semplice". 2015 г.
Кулинарная школа "Vip masters" современная Европейская кухня, под руководством шеф-повара Сергея Батукова. 2017 г.Стажировка в ресторанах"Симпозиум", "Дозари"под руководством брэнд-шефа Рустама Тангирова ,города Санкт-Петербурга. 2017 г.Стажировка в Москве в ресторане "Северяне" под руководством Григория Трояна. Стажировка в ресторане "IZBRASSERIE" г. Владивосток 2018г. Стажировка г. Краснодар, направление итальянской кухни 2019г. Стажировка г. Москва, ресторан Savva 1 звезда Michelin 2022г. Рестаран Mine Wine где я работал два с половиной года занял 4 место среди лучших ресторанов Дальнего Востока по версии WHERE TO EAT 2022г. В этой же приемии состою в пятёрке лучших шеф - поваров ДВ 2022г.
Директор ООО "Фреш", шеф-повар столовой "В гостях у Бабушке", г. Комсомольск-на-Амуре.
Ресторан «Олимпик» Су-шеф Среднее профессиональное: Техник-технолог 2018 Высшее: Управление ресторанным бизнесом 2022 Повар 5 разряда 2017 Прошла обучение в школе СВЧ основного курса для шеф-поваров в Санкт-Петербурге 2023
Лепешкина Ирина Сергеевна – шеф-повар ИП Баранкевич Е.А. г. Советская Гавань, ул. Ленина, 17. Опыт работы поваром – более 20 лет.
Сильные стороны – хороший организатор, ответственный, умеет слушать и выполнять задачи, обозначенные руководством. Квалифицированный специалист, отлично знает технологию приготовления различных блюд и соблюдает её, а также учитывает в своей работе требования к качеству кулинарных изделий, сроки и условия их хранения.
Увлекается кулинарным искусством и придумывает новые рецепты, для чего сочетает самые разные ингредиенты с невероятной виртуозностью (салат «Тбилиси», Кальмар с креветкой», «Треска в омлете»).
В честь Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности 14 октября 2018 года награждена Благодарностью Главы Советско-Гаванского муниципального района.
ООО "Экстрим Сервис" ГЛК Холдоми, шеф-повар
Работает в комплексе более 3 лет, неоднократно проходил обучение и повышение квалификации на мастер-классах и курсах проводимых в г. Хабаровске.
Ответственно подходит к своей работе, главный его принцип, доставит удовольствие клиенту. За время работы разработал не мало собственных блюд; стремится повышать качество и скорость обслуживания посетителей заведения.
Кафе "Игра столов" р.п. Солнечный, шеф-повар Это профессиональный, креативный работник, с организаторскими способностями и лидерскими качествами. наш шеф-повар всегда внимателен к деталям, имеет широкий кулинарный опыт, знания различных техник приготовления пищи и искусства сочетания ингредиентов. Уметь эффективно распределять задачи в команде, контролирует их выполнение и всегда готов к оперативным решениям в нестандартных ситуациях.
За период работы в кафе зарекомендовала себя как грамотный и квалифицированный специалист, эффективный руководитель, внимательный к нуждам подчиненных. Его отличает добросовестное, ответственное отношение к своей непосредственной работе, может найти индивидуальный подход к каждому работнику. Требовательна к себе и к подчиненным.
Поддерживает хороший уровень трудовой дисциплины в коллективе. Кирилл опытный повар. Умеет качественно и быстро приготовить большой ассортимент вкусных блюд из самых обыкновенных продуктов.
К своей работе относится с инициативой, выполняет е качественно и в срок. Проявляет стремление к повышению уровня своих профессиональных знаний и образования. Участвует в общественной жизни коллектива. В коллективе, с которым непосредственно работает, пользуется уважением. В общении ровен и скромен. Нарушений техники безопасности и трудового распорядка не допускает.
Шеф-повар ресторана "Валенок" Шеф-повар Горного лагеря "Дуссе-Алинь"
Кафе "Спортивное" п. Ванино Хабаровский край
Митерия Kolba#Sabar(ООО «Колбасабар»), Официант
Кафе"Седьмое небо"
Гриль-бар Шашлыкофф на Льва Толстого 19. Официант. Абсолютная рекордсменка по личной выручке в заведении за всё время, лучшая средняя выручка.
Гриль-Бар ШашлыкоFF. Официант. Самый быстрый, опытный, универсальный сотрудник.
Караоке бар «Опера» Официант С самого детства мечтала работать официантом, играла в мини игры и грезила этой профессией, моя история началась, когда мне было 17 лет и меня наконец взяли я на первую смену, через месяц 17 летнюю девочку ставят старшим официантом, потому что администратор видела мои старания и отзывы гостей В 18 лет я поступила в ХГУЭП на технолога общественного питания тк общепит это моя душа 8 лет я уже работаю в этой сфере, прошла все круги по 2 раза от официанта до сервис менеджера Но больше всего по душе именно эта должность, тк максимально близко к гостям За 8 лет через меня прошло больше 100 000 человек Обслужено больше 10 000 столов Порекомендовано больше 5 000 блюд и напитков Получено чаевых больше 300 000 руб И это не предел Ведь я люблю своё дело Более подходящего кандидата быть не может, потому что улыбки моих гостей говорят сами за себя
Нео бистро "Моменты", официант
Нео-Бистро Момоенты; Официант;
ООО «РИСТРЕТТО» ресторан Амур Официант Ежемесячная выручка не менее 1,5млн
Опытный официант с более чем два года работы в ресторанной и барной индустрии. Отработала в таких известных заведениях, как «Сопка», «Загородный очаг», «Фиши», «Опера». Умею обслуживать посетителей с высоким уровнем профессионализма и уделяю внимание деталям, обладаю отличными коммуникативными навыками и обожаю работать в динамичной и быстрорастущей среде. Мои достижения: - Получение награды «Лучший официант месяца» за высокий уровень обслуживания и положительные отзывы от клиентов; - Успешное проведение стажировочных дней для новых официантов, помогая им освоить ресторанный сервис; - Умение работать в быстром темпе и эффективно организовывать свою работу, обслуживала банкет на 150 человек; - Увеличение среднего чека на 15% за год благодаря активной продаже дополнительных блюд и напитков, увеличение уровня удовлетворенности посетителей на 20% за год благодаря внимательному и индивидуальному обслуживанию; - Участие в тренингах по обслуживанию и коммуникации; - Участие в организации и проведении масштабных мероприятий (свадьбы, корпоративы, юбилеи).
Пивной ресторан "BierKopf", официант. В данном ресторане работаю 3 года, знаю сервис и культуру питания, множество раз обслуживала первых лиц нашего города.
Пивной ресторан "BierKopf", старший официант. Стаж работы более 20 лет. Обслуживал первых лиц нашей страны и края. Окончил ДВГИИ по специальности преподаватель музыки.
Шерали, официант
Г.Хабаровск , ресторан Сопка
Траттория Броско Старший официант
Гриль Бар “ШашлыкоFF”, официант, устраиваюсь в работу без стажировки ????, принимаю заказы до 4 человек по памяти
Ресторан ЭХО, старший официант, 5 лет работы
Ресторан Эхо, старший официант хорошее знание сервиса, отличная коммуникативность, давал интервью телеканалу Губерния и Россия
Ресторан Амур старший официант Награды в слепых дегустациях вин Продвижение винной культуры в хабаровске Член ДВАС дальневосточной ассоциации сомелье и кавистов
Суши-Бар ФИШИ, официант
Отель Brown Официант Участник комиссии жюри на фестивале барменского искусства
Нео-бистро «Моменты», официант. Опыт работы в заведениях два года. Старший официант, официант-наставник, составляла план работы со стажерами, по которому сейчас и работаю.
Кофе Репаблик, официант, Официант с большой буквы, люблю гостей❤️
Кафе Репаблик
Официант ресторана «Дом» Достижения: приняла участие в презентации ресторана на телеканал «Стс»; принимаю участие в организации проведения Восточного Экономического Форума во Владивостоке
Дом восточной кухни «Хума»
Кафе «Хума» Официант
Кафе Гангнам
Место работы: Ресторан Main Wine Должность: Официант Достижения: -На протяжение нескольких месяцев успешно выполняю личный план по продажам -У меня одни из лучших показателей средних чеков среди официантов -На данный момент являюсь старшим официантом,занимаюсь наставничеством -Развиваю свои профессиональные навыки,совершенствую знания. Я прошла на бюджет в Винную Школу #1-это первая винная школа на Дальнем Востоке основателем,которой является Президент Дальневосточный Ассоциации сомелье-Анастасия Орлова.
г. Хабаровск, Калинина 72, ресторан «ДОМ», официант. также являюсь наставником для новых ребят в коллективе
Кафе «Корея» Должность - официант Достижения: - кандидат в мастера спорта по боевому самбо и плаванию - участник V, VI, VII международных турниров по самбо - призер всероссийской олимпиады по химии
Ресторан «ДОМ», город Хабаровск Должность: Старший Официант - наставник Достижения: многочисленные выездные мероприятия для правительства Хабаровского края с обслуживанием первых лиц края и страны; выездные мероприятия в город Владивосток для обслуживания «Дня тигра» и «ВЭФ» (восточный экономический форум); многочисленные гастрономические ужины в ресторане ДОМ с приглашенными шеф-поварами; победитель внутренних конкурсов RAKUSA GROUP в номинации: «Официант года», «Официант месяца»; Выступление в качестве сомелье на гастрономических ужинах; постоянное повышение квалификации и получение новых компетенций (Винная школа №1 от Анастасии Орловой); наставник для новых официантов RAKUSA GROUP
ООО "Эксрим Сервис", ГЛК "Холдоми, официант В комплексе работает около 3 лет. имеет множество достижений, в том числе: Старается улучшить качество обслуживания и увеличение уровня удовлетворенности клиентов. Работает над повышением скорости обслуживания и уменьшение времени ожидания клиентов. Улучшает организацию работы и оптимизирует процессы на кухне и в зале. С радостью проводит обучение новых сотрудников и помогает коллегам в работе. Имеет множество положительных отзывов от клиентов и увеличение количества повторных посещений. Неоднократно получала звание "лучший официант месяца" . Всегда старается креативно подойти к оформлению зала и столиков, создание комфортной атмосферы для клиентов. Работает на крупных мероприятиях (свадьбы, банкеты, корпоративные вечеринки) и успешное их проведение.
Кафе "Игра столов", р.п. Солнечный, официант Является одним из наиболее профессиональных сотрудников кафе, добросовестно и ответственно выполняла свои обязанности. Пожалуй, наиболее ценными профессиональными качествами Ирины являются ее способность к самоорганизации, отличная коммуникабельность и склонность к самообучению. Ее хорошие коммуникативные качества не раз помогали уладить сложные ситуации с проблемными клиентами. За время работы Анне удалось сплотить и организовать коллектив профессиональных сотрудников, которые и на данный момент успешно выполняют свои задачи. Благодаря усилиям Анны значительно увеличилось количество благодарных клиентов нашего кафе, часть из которых стала постоянной.
Кафе "Армянский дворик", р.п. Солнечный, официант-бармен Подтянутый, элегантно одетый, обладающий хорошими манерами, умеющий быть ненавязчивым, находчивым и остроумным, готовым предотвратить конфликтную ситуацию. Наш Иван «на зубок» знать меню, винную карту, технологию приготовления того или иного блюда; легко ориентируется в информации и в пространстве зала (особенно когда посетителей много); быстро и по делу отвечает гостям, умеет подсказать подходящие блюда и алкогольные напитки. Он может создать и поддерживать определенную атмосферу в заведении. Ивана можно назвать "Душой" нашего кафе.
Хабаровск, ресторан «Сопка». Официант
Меня зовут Рябуха Роман, мне 22 года и я – официант в грузинском бистро «Нино». Мой путь в сфере гостеприимства начался 4 года назад, когда мне исполнилось 18, и началась самостоятельная жизнь. Было непросто – я всегда был скован, зажат, необщителен. Изначально это было большой преградой, на собеседованиях мне отказывали. Первым местом, где я стал работать официантом, стал «Синьор Помидор», там же у меня был первый опыт работы на баре. Потом я перешел в кафе «Де’Рибасс», продолжая работать в зале официантом. Параллельно я развивал свое хобби – дизайн и пошив одежды, это было и остается моей отдушиной и делом, которым я бы хотел заниматься долго и продуктивно. Мое увлечение требовало затрат, поэтому я устроился на подработку – в бар при отеле. Было тяжело – работа на сутках, далее – смена в зале. Продолжая быть барменом, я решил попробовать свои силы в новом бистро «Нино». Сначала у меня не было никакой мотивации, кроме финансовой, но постепенно я стал чувствовать себя уверенней. Общение с гостями стало приносить все больше удовольствия, я стал регулярно заряженным на позитив. Так называемая «маска», которую носят большинство ребят во многих заведениях, стала реальностью. Мои навыки коммуникации стали помогать мне в заработке, поэтому я смог уйти со второй работы и заниматься развитием себя как личности, и профессионала. Гости стали возвращаться именно ко мне, в такие моменты я счастлив. Понимаю, что в «Нино» я смогу раскрыть свой потенциал, знаю – что лучшее впереди.
Ресторан Колбасабар, Барменеджер-сомелье, лучший продукт из напитков в городе
Main Wine хабаровск. Кавист, официант, помошник шефа-сомелье.
Ресторан MAIN WINE Шеф-сомелье Михаил прошёл курс винного образования WSET lvl 2. Сдал экзамен и получил международный значок на лацкан.
Также прошёл курс мобильной Энотрии по винам Италии с Вероникой Денисовой. Будучи по образованию историком Михаил всегда понимает причинно-следственные связи, при этом легко может рассказать про сложные вещи.
В 2022 году Михаил вошел в пятерку лучших сомелье Дальнего Востока по версии российской премии WHERE TO EAT.
За время работы в ресторане MAIN WINE Михаил провел более 30 винных ужинов и дегустаций.
Винный салон "Винотека", сомелье Успешно окончила дистанционный курс Энотрии Три года в профессиональной винной сфере Одиннадцать лет любви к вину
Ресторан Амур, сомелье
Ресторан «Реснота», сомелье. Участник конкурсов WineStart, RatingTelling DropReaders, Luding Blind Tasting Championship, участник финала VII Всероссийского Конкурса Кавистов. Закончил продвинутый курс в школе вина «WineShcool#1» в Хабаровске, стал одним из преподавателей школы. Так же прошел курсы по винам Порто, Хереса, Риохи и ЮАР от контролирующих организаций этих винных регионов. До ресторана «Реснота» работал в ресторане «Дом» г. Хабаровска, и винном бутике «NOIR». Проводил дегустации, гастроужины и винное казино - как по долгу работы, так и по частным приглашениям. Принимал активное участие в проведении четырех винных фестивалей в г. Хабаровске.
Сомелье и сервис-менеджер в сети бистро "Мускатный Кит". Обучала и вдохновляла официантов в грузинском бистро "Нино". Импровизировала с винной картой, обучала ребят и открывала для гостей новые вкусовые горизонты в " Мускатном Ките". Проводила дегустации в Хабаровске и Владивостоке. Завоевала почётное 3-е место в конкурсе на Дальневосточного амбассадора российского вина.
Сомелье года по версии Where to Eat:Far East 2022 Топ-10 сомелье по версии Where to Eat: Russia 2023 Вице-чемпион Уральского кубка Сомелье 2021 Колумнист глянцевого журнала OFF
-
Винный бутик Бон Вин
Винный салон Винотека, кавист
Мускатный кит, Бармен. Самоучка, прошел путь от ничего не умеющего и не знающего помощника бармена, до опытного бармена, способного помогать гостям с подбором вина, создавать гастропары, разбираться в ассортименте и т.д.
Ресторан-караоке Шерали, бармен
Группа Компаний "Ладога" Менеджер по развитию продаж в каналах On-Trade и Бутики
Main Wine, официант-кавист
В нашем заведении вы можете прекрасно отдохнуть в компании друзей, родных. Также проводим детские мероприятия, дни рождения, свадьбы. Также у нас имеется очень обширное разнообразное меню. Мы готовим из самых свежих продуктов, самый вкусный шашлык разных видов и всё это готовиться на дровах.
Также у нас очень большой выбор напитков от натуральных соков до чая с фруктами и самого настоящего морса из свежих ягод в летнее время. Наша кафе способна удовлетворить любой вкус и пожелания наших гостей. Также мы можем подобрать меню для любого мероприятия даже для самых маленьких наших гостей. У нас приятная атмосфера, очень вежливый и добрый коллектив.
Ресторан Космос самый шикарный ресторан в нашем посёлке. Наш дружный коллектив всегда с радостью ждёт и принимает гостей. Наши гости- это люди разных возрастов. У нас празднуют детские праздники, выпускные вечера, свадьбы, юбилеи. Частыми гостями стали люди. старшего поколения, котопые под музыку 50-60х годов отмечают свои золотые свадьбы.
Наши повара кормят гостей вкусной европейской и паназиатской кухней. А любящие свое дело администратор и официанты радуют своих гостей вниманием и хорошей музыкой. Здание ресторана Космос это отдельно построенное здание с красивой неоновой подсветкой в ночное время и большой парковкой. Режим работы очень удобен. Мы ждем гостей с 12.00 до 03 ночи. Будем всегда рады видеть Вас в нашем ресторане.
Кафе «Brooklin» было открыто в 2021 году, расположено по адресу: г. Бикин ул. Бонивура, д. 100а
Кафе «Brooklin» оформлено в современном интерьерном дизайне в стиле лофт с количество посадочных мест 60 единиц. Имеет закрытую игровую комнату для детей с мягкой мебелью и современными игрушками.
Количество блюд предлагаемых в кафе насчитывает более 30 наименований, напитки, кондитерские изделия, горячие блюда, первые блюда. Кулинарные изделия и кондитеоские изделия только собственного производства.
Средний чек кафе составляет 300, 00 рублей, что доступно практически любой категории граждан. Жителям и гостям города нравиться ассортимент и вкусовые качества изготавливаемой продукции и конечно эстетическое содержание кафе. Количество работников в кафе 6 человек. Повара и кондитеры готовят продукцию не только для кафе, но и для магазина "Смак", который в 2021 году завоевал всероссийскую премию "Торговля России" в номинации "Лучший магазин".
Кафе «Brooklin» организовывает проведение праздничных мероприятий, юбилеи, свадьбы, выездные банкеты.
Ежедневная пропускная способность около 200 человек.
Кафе «Венеция» осуществляет свою деятельность на территории г. Бикин с 2016 года, по адресу г. Бикин, ул. Первомайская, 13а.
Руководитель кафе: индивидуальный предприниматель Воропаева Юлия Витальевна. Ассортимент блюд представлен Европейской, русской кухней. Количество блюд в кафе насчитывает более 150 (первые юлюда – 15, вторые – 80, выпечка – 20, салаты - 60) наименований, напитки, первые блюда, горячие блюда, кондитерские изделий, пицца, роллы, вок, котлеты, отбивные, рыба, осетинские пироги. Также в кафе присутствуют блюда «Фаст Фуд» - гамбургеры, картофель фри, нагетсы.
Кухня представлена: восточно – европейской, кавказской, японской. В кафе имеется зал для посетителей, с детской игровой зоной, банкетный зал, бильярдная комната. 40 посадочных мест.
Кафе «Венеция» организовывает проведение праздничных мероприятий, юбилеи, свадьбы, выездные банкеты.
Количество рабочих мест: 8 мест. Ежедневная пропускная способность 150 человек. Средний чек кафе составляет 350,00 рублей. В летний период работает летняя веранда. На территории кафе имеется детская развлекательная площадка, живой уголок с лисами. По пятницам в кафе проходит интеллектуальная игра «Энштейн-Пати».
Митерия Kolba#Sabar - мясной гриль-бар по любому поводу. Решив сделать акцент в меню на мясных блюдах и колбасках собственного производства, было решено сделать открытую кухню открытого огня.
Готовим на самом большом на ДВ аргентинском гриле, а блюда из итальянской печи заняли место в сердце многих жителей и гостей города. Открывшись в "любимый" многими 2020 году нашли своих постоянных гостей, держим качество по сей день, а также за год вдвое увеличили количество посадочных мест.
Кофейня "На Пушкина" является культурным гастрономическим местом в п. Ванино и посвящена великому русскому поэту Пушкину А.С. Романтичный интерьер кофейни весь пропитан творчеством Пушкина, на стеллажах стоят книги с его произведениями, в уборной, которая называется «Комната поэзии», звучат сказки Александра Сергеевича, а по цепи ходит ученый кот. Наши блюда не оставляют равнодушными не только ванинцев, но и гостей нашего поселка не только из России. К разработке меню был привлечен Шеф-повар из Хабаровска, который и обучил наших поваров искусству приготовления незабываемых блюд.
Sopka- это ресторан дальневосточной кухни на берегу Амура, расположенный в одноименном гостиничном комплексе. Здание выполнено в архитектурном стиле XVIII века.
Ресторан включает в себя панорамную террасу с видом на город и Амур на 100 посадочных мест, 2 основных зала ресторана на 98 посадочных мест, VIP-зал на 10 посадочных мест, лаундж-зону с контактным баром и отдельный банкетный зал на 40 посадочных мест.
Sopka - ресторан дальневосточной кухни, где мы уделяем особое внимание обработке овощей, которая подчёркивает их особую уникальность. Большинство продуктов обрабатывается открытым огнём и пропитывается ароматом хвои, которой богат наш край. Мы коптим дикое мясо и овощи, чтобы получить их концентрированный вкус и передать их вам. В меню ресторана: мясо оленя, тала из осетра, котлеты из краба, осьминог, дальневосточная рыба и наполеон с икрой. Для гостей ресторана - поздние завтраки до 16.00, меню правильного питания и аквариум с живыми морепродуктами из Приморья и Камчатки.
Гастроужины в “Сопке” проводили Антон Абрезов (Commons, Санкт-Петербург), Артем Гребенщиков (BoBo, Санкт-Петербург), Владимир Горюськов (Bilbao, Санкт-Петербург), Павел Дёмин (Meal, Санкт-Петербург), Иван Флорухин (Harvest, Санкт-Петербург), Николай Бобров (Тунгуска, Красноярск), Хайям Аминов (Fresco, Красноярск), Егор Анисимов (Zuma, Владивосток), Джон Хавьер (Австралия), Пол Кэррол (Ирландия).
Кафе Гости работает уже более 7 лет, за это время мы провели огромное количество свадеб, банкетов, юбилеев, дней рождений, корпоративов. Имеем большое количество постоянных гостей из разных городов, которые к нам всегда возвращаются и рекомендуют своим друзьям.
В кафе очень светлый, уютный интерьер, вечером - приятный полумрак с огоньками на окнах. Мы славимся высоким уровнем обслуживания и достойно держимся на рынке общественного питания уже много лет. Наша команда собиралась годами, и мы с гордостью можем сказать, что мы - одни из лучших в своем деле!
Наше заведение очень интересно тем, что содержит в себе две концепции - пивной паб в английском стиле с огромной барной стойкой, общительными барменами, большим выбором разливного и бутылочного пива; и светлой уютной террасой с панорамными окнами, уютными диванчиками и отдельными зонами. В основном зале каждые выходные выступают артисты с живым вокалом в джазово-блюзовом стиле, проводятся трансляции спортивных матчей. На террасе более расслабленная атмосфера, располагающая к спокойному вечеру с бутылочкой вина. Наши официанты - настоящие мастера своего дела - от шумной, "дружеской" обстановки в пабе они с легкостью переключаются на более спокойную атмосферу террасы.
Наше ресторан достоин звания «Лучшего», потому что мы является флагманским рестораном города. Мы каждый день делаем вклад в культуру гастрономии дальневосточной кухни.
“Траттория” – настоящая итальянская кухня, воплощённая в стенах единственного на Дальнем Востоке панорамного ресторана с видом на Амур. Простая итальянская еда из продуктов с собственной фермы, открытая кухня и по-настоящему семейная атмосфера. Свежие овощи, ароматный сыр, пышное тесто, яркие соусы создают безупречную гармонию вкуса. Приглушённая музыка, доброжелательная итальянская атмосфера и деликатный сервис помогают отвлечься от суеты и по-настоящему отдохнуть.
Мы единственный ресторан в нашем городе с таким интерьером, у нас в штате высококвалифицированные сотрудники, мы организуем приёмы первых лиц города, также приёмы делегаций из других стран. У нас качественное ,разнообразное меню.
ОТЛИЧНОЕ МЕСТОРАСПОЛОЖЕНИЕ, ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ КУХНЯ, ОБСЛУЖИВАНИЕ, ХОРОШЕЕ МЕСТО ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ДОСУГА
Наша группа компаний на рынке более трёх лет. Мы представляли Хабаровский край своей продукцией в 2022 году на Продэкспо в г. Москва. Кроме этого мы являемся резидентами и активными участниками Хабаровских фестивалей "Точка". В 2022 выйграли номинацию " Лучшая кофейня 2022 года" в Индустриальном районе по версии 2Гис. Сейчас мы предоставляем на новом проекте самый широкий ассортимент кофе от лучших обжарщиков нашей страны. Мы поставляем кофе в самые крупные и именитые рестораны Хабаровска. Так же мы поставляем кондитерские изделия собственного производства в лучшие кофейни нашего города. О нас пишет Мойбизнес и ДВхаб. У компании активная жизненная позиция и мы с каждым днём становимся больше и лучше.
Комплекс отдыха «Старая Мельница» предлагает Вам провести полноценный отдых недалеко от города в живописном месте, огромная березовая роща, природное озеро и свежий воздух покорят ваши сердца. На нашей территории есть локации для проведения различного формата мероприятий в летнее и зимнее время года.
В меню ресторана представлены блюда европейской, кавказской и русской кухни. Мы используем только высококачественные продукты для приготовления наших блюд. И конечно же следим за качеством готовой продукции. Обходительный персонал окружит Вас своим вниманием и заботой. Почувствуйте себя желанными гостями и насладитесь нашей заботой. Для ваших деток есть игровая площадка. Зимой работает большая горка.
Мы считаем себя достойными получить звание "лучшее предприятие", поэтому приняли участие в конкурсе. За вкусной едой , созданием уюта и качественным сервисом всегда стоят профессионалы своего дела. Кафе "Встреча" уже более 20 лет встречает своих гостей в доброй и уютной обстановке. Всегда свежие домашние блюда и выпечка. Приветливый и отзывчивый персонал встретит с улыбкой и подскажет с выбором.
Многие сотрудники предприятия работают с самого открытия, что очень ценится руководством. В данный момент, кафе "Встреча" меняет свой образ, проводится модернизация без отрыва от производства. Мнение всех клиентов важно для нас и мы прислушиваемся к советам и пожеланиям каждого. Наше кафе всегда стремится поднять качество сервиса на ещё более высокий уровень. Также предприятие постоянно участвует в районных мероприятиях.
Нами предоставляется питание на конкурсы и соревнования. Прибыль предприятия в 2023 году увеличилась практически в два раза, что свидетельствует о любви и доверии постоянных клиентов, а также притоке новых гостей в это родное и такое замечательное заведение.
Мы заботимся о каждом госте и создаём атмосферу уюта и гостеприимства. Отличная кухня, вежливый персонал, караоке и детская комната с аниматором. Пожалуй, лучшее место, чтобы понастоящему качественно отдохнуть
Единственный в Хабаровске ресторан настоящей японской кухни, созданный с уважением к культуре и традициям Японии
1. Мы используем только высококачественные продукты и мясо, которое готовим на древесных углях, чтобы добиться неповторимого вкуса. 2. У нас широкий выбор меню, включая множество видов шашлыка и других блюд на гриле. 3. Мы предоставляем отличный сервис и уютную атмосферу, чтобы наши гости чувствовали себя как дома.
Строительство базы отдыха КЛЕВЕРЪ началось в 2017 году с целью развития внутреннего туризма Хабаровского края и предоставления качественного эко отдыха жителям Хабаровска и прилегающих районов. Сейчас ещё строится первый этап, включающий в себя восемь бань (отдельностоящие домики с территорией, на которой имеется мангал, беседка и купель с подогревом), пять гостевых домиков, банкетный зал на 150 мест, лесная зона (8 круглогодичных беседок, мангальная зона). Второй этап включает в себя спа-центр (хамам, массажные кабинеты, криобочки, термальные ванны и т.д.), искуственный пруд 4500 м2 по зеркалу воды (пожарный водоём) с пляжной зоной, гостевые домики на пруду, для длительного проживания, спортивная площадка (каток, футбольная площадка, тёплые раздевалки), гостиница на 10 номеров. Все здания и помещения снабжены централизованным водоснабжением, канализацией и отоплением. а также сейчас функционирует кафе "ГРАФФИНЪ" в стиле рустик . Вся база построена исключительно из натурального дерева. Также были сделаны удобные подъездные пути и асфальтирована большая бесплатная парковка для наших гостей. В 2022 году были созданы 2 пляжных зоны с бассейнами и шезлонгами для комфортного летнего отдыха. Также хочется отметить наличие на базе детской площадки и отдельной детской пляжной зоны. Зимой мы представляем разнообразные зимние развлечения: каток, горки, катание на лыжах, бани с русскими печами и чанами с горячей водой под открытым небом. В кафе ГРАФФИНЪ можно попробовать настоящую русскую и кавказскую кухню, а также заказать доставку еды. Из больших плюсов деятельности базы Клеверъ, это предоставление рабочих мест жителям сел Ракитное, Гаровка-1 и Гаровка-2, а также мы занимаемся озеленением территории, тщательно следим за чистотой и порядком. Согласно результатам голослвания в социальных сетях , проведённым известным пабликом Newskhv, КЛЕВЕРЪ является лучшей базой отдыха в Хабаровске. Мы делаем все для удобства и комфортного отдыха наших любимых гостей.
Новый коктейльный бар с интеллигентной музыкой - выступления лучших джазовых коллективов Дальнего Востока и России на регулярной основе, эксклюзивная коктейльная карта и редкие вина.
Самый популярный проект ночной жизни в Хабаровске: несколько форматов отдыха от ресторана и клуба до караоке, выступления лучших артистов и ди-джеев страны и всегда праздничная атмосфера
Народный бар Хабаровска: ресторан и караоке в центре города с праздничной душевной атмосферой т выступлениями лучших музыкантов Дальнего Востока и страны
Караоке, в котором всегда праздник: только самые зажигательные песни, поддержка вокалистов и уникальный формат караоке на сцене с настоящими музыкантами
С момента открытия предприятия (январь 2022 года) мы регулярно увеличиваем масштабы производства продукции, вводим новый ассортимент блюд и выпечки. Всегда стараемся порадовать гостей вкусной едой и благоприятной атмосферой. Число посетителей увеличилось до 1400 человек в сутки, водители и пассажиры многих междугородних автобусных маршрутов являются нашими постоянными посетителями. В приложении 2ГИС имеется достаточное количество положительных отзывов. В случае недовольства посетителей мы всегда поддерживаем обратную связь и принимаем необходимые меры. Наше кафе является одной из крупнейших организации на территории Нанайского района Хабаровского края и мы планируем дальше расширяться и развиваться!
Наше предприятие на рынке услуг с 2013.В нашей команде работает 19 квалифицированных профессионала. У нас вкусная еда, качественное обслуживание, лояльные цены, удобное расположение и высокие отзывы наших клиентов.
MAIN WINE распахнул свои двери чуть более 2х лет назад, но за это время завоевал не только сердца жителей и гостей города, но и общероссийские ресторанные премии:
- 100 лучших ресторанных концепций 2021 по версии премии "ПАЛЬМОВАЯ ВЕТВЬ"
- 4 место среди лучших ресторанов Дальнего Востока (единственный ресторан в Хабаровске, который вошел в пятерку лучших) по версии общероссийской премии WHERE TO EAT
- 2 звезды независимой российской премии винных карт RUSSIAN WINE AWARDS - ЛУЧШАЯ ОРИГИНАЛЬНАЯ КАРТА 2021
- 2 звезды независимой российской премии винных карт RUSSIAN WINE AWARDS - ЛУЧШИЙ ВЫБОР РИСЛИНГОВ В РЕГИОНАЛЬНЫХ РЕСТОРАНАХ 2021
Ежегодно "МЭЙН ВАЙН" принимает участие как в дальневосточных, так в общероссийских гастрономических фестивалях, тем самым повышая гастрономическую привлекательность города.
За 2 года ресторан провел более 30 гастрономических ужинов, в том числе и иммерсивных, музыкальных событий и винных дегустаций.
Но самое важное, что ресторан "МЭЙН ВАЙН" максимально работает с региональным локальным продуктом - морские специалитеты, сезонная рыба, разные виды икры, ягоды, грибы, дикоросы. Ежегодно в сезон мы собираем и заготавливаем лучший продукт, чтобы давать возможность получать исключительное удовольствие и пользу от блюд из меню "МЭЙН ВАЙН".
Дорогие гурманы и ценители качественной кухни! Сегодня мы хотим рассказать вам о нашем ресторане, почему наше предприятие заслуживает звание «Лучшее»???? в Хабаровске. Что делает нас такими особенными? Давайте разберемся!
???? Собственная пивоварня: Мы гордимся нашей собственной пивоварней, где мы варим пиво из солода высшего качества. Наша команда пивоваров постоянно работает над созданием новых сортов и экспериментами со вкусами. У нас вы найдете самое свежее и неповторимое пиво, которое подчеркнет вкус каждого блюда.
???? Блюда из дикого мяса: Мы готовы порадовать вас эксклюзивными блюдами. Наш шеф-повар тщательно отбирает ингредиенты, чтобы предложить вам неповторимые сочетания вкусов. Мясо диких животных, выращенных в естественной среде, обладает неповторимым вкусом. Попробуйте наши блюда и ощутите вкус природы на вашей тарелке. Мы гордимся тем, что являемся единственным рестораном в Хабаровске, специализирующимся на блюдах из природы. Мы стремимся предложить вам незабываемый опыт и погрузить вас в мир даров дальневосточной Тайги.
Посетите нас и окунитесь в мир дикой природы и неповторимого вкуса!
Кафе "Наше место" является единственным в поселке Новый Ургал, в котором проходят свадьбы, юбилеи, детские дни рождения, выпускные, корпоративные гуляния и даже поминальные обеды(с минимальной стоимостью). Также наше предприятие участвует в общественной жизни района: выездные торговли на площадях п. Чегдомын и п. Новый Ургал, на предвыборных участках и т.п.
Также работаем в направлении выездного обслуживания под ключ в нашем районе на частных мероприятиях в таких местах как: РДК, ДК, Внешкольный центр п. Чегдомын, Дом Ветеранов и прочих организациях! Наше предприятие осуществляет доставку горячего питания командировочным бригадам по заключённым договорам с ПЧ, ШЧ, ВЧД, ПМС, Газпромом. У нас имеется филиал, в котором в свободной продаже доступна всегда свежая выпечка, кулинарные изделия, холодные закуски, напитки и полуфабрикаты (всё собственного приготовления). В летний период у нас работает отдельным филиалом Летнее кафе #Барлес на свежем воздухе! Наш коллектив всегда стремимся к развитию, расширению и улучшению наших услуг!
Мы работаем более 15 лет! Постоянное качество наших блинов радует горожан и гостей города!
В кафе быстрого питания СушиБлин мы объединили концепции японской, турецкой, русской и японской кухонь. На открытой кухне наши гости с удовольствием наблюдают за приготовлением вкуснейших блинчиков с различными начинками и шаурмой. Японская кухня в нашем кафе представлена роллами, лапшой Вок и супами, итальянская - пиццей, а фастфуд гамбургерами и фритюрным меню. В меню фастфуда мы не используем полуфабрикаты, а изготавливаем все сами. Например, нагетсы мы делаем из куриного филе и панируем в кляре и сухарях. Эти же нагетсы входят состав гамбургера с курицей. Булочки также собственного приготовления, для нас их отпекает кофейня «Пушкин». Котлету для бургера готовим из натуральной говядины. Кольца кальмара также приготовлены нами из филе кальмара. И даже тортилью для шаурмы мы готовим сами! А все потому, что мы очень любим наших гостей!
Мы работаем на территории филиала ПАО «ОАК» «КнААЗ им.Ю.А.Гагарина». Среднее количество питающихся более 4000 человек в день. Собственное производство - Фабрика-кухня, кондитерский цех, пекарное производство. Достойная материально-техническая база-достаточное количество складских и производственных помещений, оборудование, инвентарь. Штат более 140 сотрудников. Организация протокольных мероприятий федерального и регионального значения. Организация питания гостей, проживающих в гостинице «Дземги». Организация кейтеринга, имеем опыт работы до 500 человек. Предприятие активно сотрудничает с КГБ ПОУ ККТиС. Руководитель предприятия имеет благодарность Губернатора Хабаровского края.
Кафе «19 STREET» находится в трех минутах от центра Ванино. Является самым популярным кафе быстрого питания среди молодежи, и всех жителей. К нам ходят не только жители поселка Ванино, но также к нам приезжают гости из других поселков, от Монгохто до Советской Гавани. В нашем кафе приятная атмосфера. Удобные диваны, вместительные столы. Люди любят к нам приходить посидеть веселой компанией, а так же очень много семей нас посещают.
Мы специализируемся на Фаст Фуде. У нас собственное изготовление булок для гамбургеров, хот догов. Так же мы сами изготавливаем мясные и Куринные котлеты для бургеров, сами изготавливаем крыло в панировке, куриные колбаски для сэндвичей и роллов из лаваша, сырные палочки, соусы для бургеров, хот догов. Очень большой популярностью пользуются наши пиццы, которых большой ассортимент на любой вкус.
Год назад на базе кафе мы открыли хлебо-булочный магазин. В нашем ассортименте представлены хлеба бездрожжевые, на заквасках, зерновые, недавно появилась новая линейка ремесленных хлебов. Булочки, мини пироги, так же имеются в нашем ассортименте и пользуются большой популярностью! Широко используются кондитерские изделия. Десерты, пирожные, которые являются фирменными изделиями нашего кафе. Наши сотрудники работают в уютной обстановке и на оборудовании с которым приятно работать. Мы стараемся не стоять не месте и радовать наших любимых посетителей новинками! На праздники мы украшаем наше кафе и магазин, чтобы людям было интересно и приятно к нам приходить. P.s. алкогольной продукции в нашем заведении нет так как наши посетители в основном дети от самых маленьких возрастов. Родители абсолютно спокойно разрешают нашим юным гостям самостоятельно посещать кафе, зная, что дети не наткнутся на неадекватным посетителей.
Идеальны для своих гостей и сотрудников. Мы всегда стараемся быть стабильными и в то же время очень интересными для своих гостей. Поддерживаем высокий уровень - качество напитков и блюд, сервис. Регулярно проводим выставки местных художников, различные яркие мероприятия на которые собирается большое количество гостей, отдельное внимание уделяем сезонному декору, чтобы наши гости испытывали яркие положительные эмоции.
Мы - отличное место для встреч. У нас уютно, комфортно, профессиональный кофе и понятная кухня. К нам можно прийти абсолютно по любому поводу: будь то деловая встреча или первое свидание - комфортно будет каждому, и в этом наше преимущество. В атмосфере всегда царит забота и тепло.
Мы уделяем отдельное внимание обучению своих сотрудников и способствуем их развитию и росту, ведь это, действительно, очень важно. Бариста кофейни регулярно участвуют в чемпионатах. Так, например, весной этого года один из наших бариста стал Чемпионом Дальнего Востока по Латте-арт и отправился в Москву на всероссийский чемпионат бариста представлять кофейню, а летом этого года трое наших бариста забрали все призовые места в чемпионате по скоростному приготовлению кофе среди бариста Дальнего Востока. В октябре, так же, двое наших бариста отправятся представлять кофейню на чемпионат в Москве, а ряд сотрудников поедет в этот город на обучение, чтобы совершенствовать себя в выбранной сфере деятельности.
Мы даем максимум любви и внимания нашим гостям и нашим сотрудникам, именно поэтому кофейня Coffee Republic уже более восьми лет радует жителей и гостей города, растет, совершенствуется, и именно поэтому достойна звания "Предприятие года".
GOOD FOOD – федеральная сеть кафе быстрого обслуживания. Уже как 3 года мы готовим для Вас лучшие хот-доги, бургеры, пиццу и конечно же, картошку фри. У нас Вы можете не только сытно и вкусно поесть, но и просто выпить кофе или порадовать себя десертом в нашем уютном и красочном кафе. Мы заботимся о качестве и вкусе наших блюд, поэтому наши бургеры такие аппетитные, хот-доги сочные, а в пицце так много начинки. Наше кафе очень популярно и пользуется огромным спросом у молодежи, а также мамочек с детьми, для которых выделена игровая зона.
Мы вышли в топ 5 лучших баров дальнего востока по версии where to eat и по праву являемся одним из лучших баров!
Лучшая национальная корейская кухня с теплым обслуживанием Востока. Помимо готовых угощений, есть специальные жаровни на столах, на которых можно самому приготовить любимые блюда.
Стильно. Вкусно. Вежливо. И невероятно душевно. Это пишут наши гости. Мы про теплоту встреч с друзьями, семейные завтраки и обеды, романтичные вечера. Мы- это моменты, которые захочется повторить, которые захочется вспоминать
Миссией кафе "Тройка" является максимум внимания каждому гостю с тем, чтобы его пребывание было приятным, комфортным и роскошным. Наше кафе идеальное место для проведения любого праздничного банкета, будь то свадьба, юбилей, знаменательная дата или просто праздничное мероприятие. У нас можно отдохнуть в комфортной обстановке, насладиться разнообразными и любимыми блюдами из меню европейской, грузинской, китайской и паназиатской кухни. Также организовано музыкальное обслуживание. В кафе приготовляются и реализуются для потребления на месте горячие и холодные блюда, блюда и кулинарные изделия, холодные и горячие напитки. В кафе применяется метод индивидуального обслуживания посетителей официантами. На протяжении 20 лет кафе пользуется спросом у жителей и гостей города, имеет своих постоянных клиентов.
Небольшое, но уютное кафе, оформленном в стиле телесериала «Игра престолов», жители поселка любят проводить детские дни рождения. Организуются различные мастер-классы по изготовлению пиццы, бургеров и прочих вкусностей. Активно работает страница кафе «Игра столов» в социальных сетях. Организована работа службы доставки. Разработаны и распространяются рекламные буклеты. В летний период расширен зала обслуживания посетителей путем устройства открытой веранды. Возле кафе оборудованы парковочные места для автомобилей, детская игровая площадка.
Кафе стабильно работает, не имеет задолженности по налогам и сборам, по заработной плате. По сравнению с прошлым годом товарооборот предпринимателя вырос на 30%. В нашем кафе можно найти все от вкуснейшей пиццы, завертонов и бургеров, до полноценных блюд.
На территории городского поселения «Рабочий поселок Солнечный» являющегося районным центром, в настоящее время, это одно из кафе, где можно достойно провести различные торжества, а так же вкусно накормить гостей из других городов. Руководитель предприятия развивает свой бизнес, самостоятельно занимается ведением страницы в социальных сетях. Разработаны и распространяются рекламные буклеты, введены «бизнес-ланчи». По сравнению с прошлым годом товарооборот вырос на 25%. Армянский дворик приглашает вас окунуться в атмосферу любимых вкусов. Заведения общественного питания не зря стали органической частью современного мира. Нет желания тратить на приготовление еды время и силы? Ничего страшного: зайдите в наше кафе и выберите что-нибудь из меню себе по вкусу!
У каждого заведения общественного питания есть своя изюминка. Например, взять кафе-бар «Берлога» в городе Советская Гавань. Вот действительно, пожалуй, самое лучшее место для отдыха жителей нашего побережья. Стиль кафе - эко. Внутри - натуральная отделка, древесина. Создается впечатление, что вы находитесь в охотничьем домике.
Здесь готовят потрясающе вкусную и оригинальную еду. Только тут вы можете попробовать настоящие блюда Дальневосточной кухни. Основная гастрономическая идея - использование даров местных лесов, моря и рек, приготовление блюд по уникальным собственным рецептам.
В меню: холодные закуски - грузди соленые, черемша с брусникой, собственного соления красная рыба; тала из рыбы и гребешка; салаты - с кальмаром, трубачом, гребешком, мясом краба, папоротником; горячие закуски-креветка, кольца кальмара в кляре, хе из кальмара; первые блюда- бульон из дикого мяса, уха по-царски; горячие блюда-стейки из палтуса, лосося, шашлык из гребешка, козочка обжаренная. В широком ассортименте и другие блюда. Интерьер, музыка, кухня и сервис создают уютную атмосферу. Все располагает для того, чтобы посетители могли расслабиться после напряженного рабочего дня и на выходных. В будни, в обеденное время предлагается бизнес- ланч.
Если надо провести день рождение, юбилейный вечер, деловую или романтическую встречу, корпоратив, тематическую вечеринку в дружеской компании, свадебное торжество- тогда это в «Берлогу». К услугам посетителей - банкетный зал. Профессиональная команда позаботиться о том, чтобы отдых прошел на высоком уровне. Достойное кафе, в которое с удовольствием пригласишь на обед или ужин гостей нашего города.
«Холдоми» - это благоустроенный в Хабаровском крае горнолыжный комплекс, который подходит не только для катания и тренировок и проведения соревнований российского значения, но и проведения торжественных мероприятий. Комплекс получил название горы, около которой он находится. До Комсомольска-на-Амуре – сорок минут езды по асфальтированной дороге.
Для любителей вкусно покушать здесь работают банкетный зал, кофейня, бар, где вы можете насладиться самыми разнообразными блюдами и напитками. Специально для вас повара приготовят замечательные блюда европейской, итальянской, русской кухни. Здесь же предлагается оставить ребенка в детской комнате. Комплекс часто становится местом проведения спортивных, культурных, корпоративных, торжественных и праздничных мероприятий. Приглашаемые музыкальные коллективы используют современную аудисистему комплекса.
Вот уже 8 лет наш «Кит» дарит эмоции и получает в свою сторону любовь в троекратном размере. Честность, открытость, радушие – благодаря этим качествам, которые проходят красной нитью через концепцию «Мускатного кита», наши гости доверяют нам свои вечера, важные события и просто маленькие радости
Блюда в меню отличаются большими порциями и выразительным вкусом. Барная карта составлена с учетом предпочтений гостей. Винное предложение пестрит множеством позиций, из которых всегда можно найти что-то свое. На Бейкери мы радуем свежайшими десертами и выпечкой наших гостей с утра каждый день. Очень гордимся тем, что мы стали настоящей «школой» для многих ребят: все наши руководители когда-то начинали с официантов и поваров, со временем став настоящими экспертами в своем деле. Ответственно и приятно, что мы являемся частью гастрономической культуры Хабаровска. Готовы развиваться, развивать и идти только вперед! До встречи, Ваш «Кит».
Семейное уютное кафе "Сладкий мир" в центре города Советская Гавань- прекрасное место для завтрака, перекуса в течение дня или ужина. Днем кафе располагает к деловым встречам, быстро организованным обедам для многих работников организаций и учреждений города, а вечером к приятному отдыху. Здесь вы найдете для себя большой выбор холодных и горячих блюд европейской кухни, сэндвичи, бургеры, выпечку, кондитерские изделия, прохладительные напитки, десерты и мороженое. При кафе есть отличная веранда, на которой приятно посидеть летними вечерами после прогулки по скверу. Наше любимое место отдыха, которое подходит, как для романтического свидания, так и для дружеской вечеринки в приятном интерьере, на удобных диванчиках, по вполне демократическим ценам. Самые вкусные комплексные обеды в городе – это в «Сладком мире», а компот с долькой яблока - финальная вишенка на торте. Все, кто хочет вкусно, по - домашнему поесть, добро пожаловать в кафе «Сладкий мир» и Ваша жизнь станет слаще. Руководитель кафе Индивидуальный предприниматель Баранкевич Елена Александровна в 2020 году стала лауреатом краевого конкурса «Предприниматель года» с присвоением звания «Компания года».
Кафе «Престиж» в рабочем поселке Майский- очень атмосферное место! Заведение специализируется на среднеазиатской и кавказской кухне. В меню кафе представлены различные пряные, насыщенные, горячие и сытные блюда на мангале и из печи -лагман, шурпа, долма, 4 вида люля-кебаб, 10 видов шашлыков и конечно же плов (5 видов). Традиционно гостям кафе подают чай с восточными сладостями. Интерьер - стильный, декор подобран со вкусом, сразу чувствуется, что ужин в такой атмосфере будет шикарный. Гармоничное сочетание окраски стен, формы мебели, освещение зала, акустика, вентиляция, красиво сервированный стол, негромкая музыка – всё это создаёт у гостей кафе праздничное настроение и вызывает желание посетить его ещё раз. Обслуживание - лёгкие в общение, готовые обеспечить беззаботный вечер, приветливые ребята – официанты. Складывается ощущение, что ребята знают каждую мелочь в блюдах, напитках. Если вы хотите окунуться в атмосферу восточной сказки, где богатый интерьер, вкусная еда, приветливое обслуживание, то станьте долгожданным гостем кафе «Престиж».
Ресторан Эхо- это уникальный проект, воплотивший в себе невероятную красоту интерьера, приятный сервис и современную паназиатскую кухню. Мы умеем и знаем чем удивить жителей города и гостей со всей России. Место где комфортно провести обед или ужин, а так же весело и ярко отметить любое ваше торжество!
Кафе «Париж Модерн» - маленькое, довольно уютное кафе, расположенное в спальном районе города Советская Гавань. Интерьер зала кафе переносит нас на узкую улочку Парижа. Тихо по - семейному посидеть, побеседовать, послушать негромкую музыку с друзьями или коллегами, зайти после трудового дня на чашечку кофе - здесь всегда рады каждому гостю. А бизнес-ланч вам придется и по душе и карману. Вкусное и сытное меню европейской кухни. Самые распространенные среди посетителей блюда– это салаты «Греческий», «Нотр-Дам», «Крем-суп с шампиньонами», «Баклажаны по-провански», «Мясо по- французски». Если Вы не любите шумные компании, а хотите, например, помечтать о путешествиях, в этом Вам поможет обстановка и персонал кафе.
Здравствуйте! Меня зовут Екатерина и я хочу Вам рассказать о своём маленьком предприятии кафе "Полинка". Находимся мы в посёлке Монгохто- это закрытый военный гарнизон, находящийся вдали от всех и вся. А наше предприятие является кусочком цивилизации для наших клиентов. В нашем посёлке проживают военнослужащие и их семьи, население не большое, но деток много. Мы семейного типа кафе "безалкогольного" формата. У нас проходят все дни рождения наших будущих защитников, школьные чаепития, семейные посиделки и совещания командиров за чашечкой кофе:) Мы проводим в выходные различные мастер классы, устраиваем просмотры интересных фильмов и мультфильмов, устраиваем викторины. Люди приезжают служить к нам из разных регионов нашей страны и прийдя к нам впервые, становятся нашими постоянными клиентами!
Мы получаем очень приятные отзывы о качестве продукции и принимаем благодарности, что в нашем посёлке появилось кафе, куда можно прийти с детками и провести интересно и очень вкусно время со своими близкими. Мы ещё маленькие, но у нас большие амбиции и очень много планов и идей, как разнообразить быт наших любимых посетителей. Мы стараемся ежедневно и будем становиться только лутше, ведь улыбки деток бесценны!
Кафе «Сациви» достойно звание Лучшее потому что
уже на протяжении 9 лет каждый день отправляет жителей и гостей Хабаровска в настоящее гастрономическое путешествие по колоритной, душевной и ароматной Грузии!
На нашей кухне ежедневно шеф-повара из Грузии со своей командой готовят для дорогих гостей широкий выбор аутентичных блюд по рецептам своих бабушек, мам и грузинских друзей.
Чтобы передать истинный вкус Грузии - мы специально привозим из этой кавказской страны грузинские специи и традиционные напитки, которые там принято считать лучшими!
Для погружения гостей в грузинское застолье нами создан не вычурно-модный интерьер, а атмосфера классического грузинского дворика с уютными балкончиками, яркими орнаментами, приглушенным светом и душевной грузинской музыкой.
Команда менеджеров и официантов кафе Сациви знакомит каждого гостя с истинным грузинским гостеприимством, наполненным искренностью положительных эмоций, заботой, вниманием, доброжелательностью и душевным комфортом!
Результат нашей работы - тысячи довольных постоянных гостей, открывших для себя вкус истинной Грузии. И высшая похвала от них - очередное посещение кафе и слова благодарности за наш труд.
Добрый день. Почему наше заведение лучшее
О! Я имею Вам кое-что сказать… таки что делает кафе «лучшим»? Красивый интерьер? Вкусная и необычная еда? Вежливые официанты? Или может быть большое количество подписчиков в социальных сетях? Таки да,все это очень важно, но лучшим заведение делают его гости! Наши - самые замечательные и любимые, выбирают нас из множества других кафе и ресторанов города. А мы помогаем погрузиться в атмосферу незабываемой Одессы, почувствовать себя как дома и конечно же получить гастрономическое удовольствие! У нас борщ и драники вкусней , чем у твоей бабушки ! Мы вправе называться Лучшим! А шо такое?! Мы такими и являемся,чтоб вы знали!
Добрый день! Меня зовут Роман Соломин и я создатель проекта «PHO». Бесконечная любовь к азиатской кухне сподвигнула на открытие вьетнамского кафе в Хабаровске. Мы с командой около года вынашивали идею, консультировались и работали с лучшими шефами страны в сфере пан азиатской и отдельно вьетнамской кухни. Создавали лучшие вкусы и рецептуры, которые так полюбились нашим гостям. Каждый месяц мы кормим тысячи гостей, которые возвращаются к нам вновь и вновь, чтобы насладиться вкусным и ароматным супом Фо. Не побоимся этого слова, но мы лучшие в сфере вьетнамской и пан азиатской кухни в Хабаровске, по доступным ценам. Вы можете хоть каждый день приходить в Броско молл на обед и вы всегда будете видеть самую большую очередь именно в бистро «PHO». Спасибо большое нашим гостям за доверие. Лучшие: - вкусная еда из оригинальных продуктов - доступные цены - атмосфера, которая погружает в Азию - тысячи довольных гостей
Неважно, заглянули вы к нам на обед с семьей или заказали доставку – вас ждут невероятно вкусные блюда, ведь «PHO» - это телепорт во Вьетнам!
Более 30 лет мы являемся одним из самых востребованных ресторанов нашего города и лидером в сфере событийного и делового кейтеринга. Меню ресторана содержит более 600 блюд, что удовлетворит потребности даже самого изысканного гурмана. Кейтеринг Режент способен обслуживать до 1500 гостей единовременно. Постоянная команда поваров и официантов, которые ценятся нашими гостями за ненавязчивое и профессиональное обслуживание. Собственное производство, соответствующее всем нормам санитарных требований. Собственный автопарк, гарантирующий безопасную для здоровья перевозку заказанных блюд. Регулярное обновление коллекций накрытий под любую концепцию мероприятия. Участие и обеспечение питанием самых значимых мероприятий в городе Хабаровске. Наш кейтеринг востребован не только в Хабароаске, но и за его пределами до самой Якутии. Режент - это 30 лет удовольствия!
Уютный ресторан с интересным интерьером, понятной изысканной кухней и высоким уровнем сервиса
Итальянская кухня – одно из самых популярных направлений в заведениях Хабаровска. Semplice – это про сытные порции, большой выбор вина и домашний уют. Открытость и честность начинается с открытой кухни, продолжаясь в искренней улыбке официанта. Гости неоднократно замечали, что наши официанты всегда добры и приветливы, дают отличные рекомендации по блюдам и напиткам. Эмоции, которые наши гости нам дарят, и которыми мы охотно делимся – всегда настоящие. Кстати, в этом году мы сделали ремонт, обновили меню, и на постоянной основе проводим обучение по сервису и вину для персонала. Наш средиземнорский уголок освежился. Приглашаем прочувствовать вместе с нами атмосферу добра и итальянской кухни в Семпличе на площади Ленина.
Что такое грузинское бистро «Нино»? Это современный взгляд на культуру Грузии. Стильный интерьер с восточными мотивами привлекает взоры гостей. Наша кухня – переплетение традиционных грузинских и европейских блюд в современном духе. Центральная идея – это концепция, с грузинской молодой хозяйкой Нино. Каждый представляет ее по-разному, но она всегда радушная, гостеприимная, задорная. Это образ нашел отражение во всем – больших порциях блюд, в домашних настойках и заботливом сервисе. Наши официанты относятся к гостям как к своим близким и родным, стараются не только создать комфорт, но и предвосхитить ожидания. Наши ребята – связующее звено, всегда честные и искренне желающие помочь. А какие повара! Мы уже сбились со счета, сколько спекли хачапури и налепили хинкалей. Каждый вечер готовы угощать настойками и авторскими коктейлями, ну и куда без бокала грузинского вина. Нино для нас – это гордость, квинтэссенция стиля, заботы и любви. До встречи, ваша команда «Нино».
Предприятие основано в январе 2016г. Современная и динамично развивающаяся компания. Разнообразное меню, свежие и качественные продукты, приятные цены. В своей работе мы придерживаемся принципа: Еда самая важная составляющая жизни людей. От того, как питается человек, зависит его здоровье и образ жизни! Готовим по-домашнему вкусно, не дорого, а главное полезно!
В наших столовых в Доме бытовых услуг и на территории Амурского судостроительного завода разнообразное меню, свежие и качественные продукты, приятные цены. А то из их информации непонятно какие и где столовые, чтобы жители КМС и жюри поняли о каких столовых идет речь.
Можно написать и сказать многое по готовым шаблонам... Но, самое главное когда это сделано с душой: когда много месяцев раздумий как будет лучше, многие недели на строительство и на ремонтные работы, проработка китайских блюд ночью после тяжелых рабочих дней. Вроде все готово к открытию. И снова НО... На таможне задерживается переотправка кухонного инвентаря, документы на китайского повара не успевают подготовить в срок. Ты не можешь найти себе место, не можешь отвлечься, не можешь думать ни о чем другом. ЭТО ПЕРВЫЙ ШАГ НА НОВОМ ПУТИ-В ЭТОМ ЕСТЬ ДУША. Когда сам начинаешь все с нуля, когда все получилось, когда слышишь отзывы благодарности от своих клиентов, видишь улыбку на их лицах - ЭТО ОГРОМНОЕ СЧАСТЬЕ, ради этого хочется работать и развиваться дальше.
В центре города Хабаровска расположен замечательный ресторан "Али". Своих посетителей он радует великолепной национальной кухней, отличной подачей блюд из свежих, экологически чистых продуктов. Благодаря эффективной команде профессионалов в ресторане гостям предоставляется самый лучший сервис, создана комфортная атмосфер. Все это мощный стимул и обязательное условие для развития в индустрии общественного питания в условиях кризиса и жёсткой конкуренции.
Ежегодно ресторан "Али" чествует ветеранов Великой Отечественной войны и тружеников тыла. Ежегодный торжественный обед, праздничный концерт и подарки – это благодарность ресторана ветеранам за то, что они на своих плечах вынесли все тяготы войны, дали мирное небо и возможность жить в нашей прекрасной великой стране. В День Победы нет национальностей, возрастов, вероисповеданий, есть один народ-победитель, освободивший мир от коричневой чумы – фашизма! Совместно с еврейской общиной в национальные дни в ресторане проходит торжественный обед с музыкой, песнями, танцами и интересной тематической шоу-программой.
В настоящее время занимается организацией школьного питания, является руководителем 4 - х школьных столовых в образовательных учреждениях п. Токи, п. Октябрьский, в МБОУ СОШ № 2 и № 3 в рп. Ванино. В ходе работы приходилось заниматься переоснащением школьных столовых, приобретать новое технологическое оборудование, необходимый инвентарь, новую спецодежду для работников столовых, посуду и столовые принадлежности. Школьное питание требует чрезвычайной ответственности в его организации, так как связано с обеспечением здоровья подрастающего поколения и должно быть доступным, рациональным и сбалансированным. В 2018 году МБОУ СОШ сельского поселения «Поселок Токи» при участии коллектива школьной столовой ИП Гарифуллиной была признана Победителем конкурса на лучшую организацию питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Хабаровского края в номинации «Лучшая организация питания в сельской (поселковой) общеобразовательной организации» и награждена Дипломом Министерства образования и науки Хабаровского края. В 2022 году МБОУ СОШ п. Октябрьский при участии коллектива ИП Гарифуллиной стала призером районной акции по пропаганде здорового питания «Каша - вкусная еда, буду есть ее всегда». В 2022 году в рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография» Ирина Михайловна направляла своих работников и лично принимала участие в обучении для специалистов по питанию (поваров, заведующих производством и т.д.) по санитарно-просветительской программе «Основы здорового питания для детей школьного возраста» на базе образовательного центра дополнительного профессионального обучения ФБУН «Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены» Роспотребнадзора в г. Новосибирске. По результатам обучения все специалисты, принявшие участие в обучении, получили сертификаты. Кроме того, на базе данного образовательного центра в г. Новосибирске работники школьных столовых во главе с ИП Гарифуллиной приняли участие в обучении по санитарно - просветительской программе «Проведение мероприятий родительского контроля», что также подтверждено сертификатами о прохождении обучения. Большая роль Гарифуллиной Ириной Михайловной отводится организации питания школьников не только в период учебного года, но и во время школьных каникул и летних оздоровительных площадок с дневным пребыванием. Ирина Михайловна не останавливается на достигнутом, и в 2020 году ею было открыто кафе «Спортивное» на 25 посадочных мест в помещении гостиницы, расположенной на территории Дворца спорта в рп. Ванино. На проведение ремонтных работ, оформление интерьера, оснащение кафе новым технологическим оборудованием, приобретение мебели, посуды были затрачены значительные финансовые средства. Общая численность работников школьных столовых и кафе составляет 16 человек. Несмотря на объективные трудности, связанные с организацией услуг в сфере общественного питания, Ирина Михайловна активно участвует в развитии социально ориентированного бизнеса на территории Ванинского муниципального района. Ежегодно ИП Гарифуллина устраивает благотворительные праздничные мероприятия «От сердца к сердцу», приуроченные к Новому году, Дню матери, Дню Великой Победы, окончанию учебного года, с угощениями и сладкими подарками для детей с ограниченными возможностями здоровья на базе МБОУ СОШ № 2, являющейся муниципальным ресурсным инклюзивным центром, специализирующимся на работе с такими детьми. ИП Гарифуллина является постоянным участником выездной торговли при проведении районных праздничных мероприятий, посвященных Дню Великой Победы, Дню района, Дню молодежи. Гарифуллина Ирина Михайловна пользуется заслуженным авторитетом и уважением в коллективе, зарекомендовала себя как ответственный и добросовестный руководитель. В 2022 году награждалась Благодарностью главы Ванинского муниципального района в честь празднования 49 - ой годовщины со дня образования Ванинского муниципального района Хабаровского края. Гарифуллина Ирина Михайловна достойна награждения Почетной грамотой министерства промышленности и торговли Хабаровского края в честь профессионального праздника Дня работника торговли.Предприятие достойно звания «Лучшее», так как на протяжении многих лет предприятие принимает жителей и гостей с всех уголков Хабаровского края в кафе "Спортивное". Организация детского питания является основной задачей ИП Гарифиллиной И. М.. В кафе с удовольствием питаются спортивные команды, приезжающие на соревнования районного и краевого масштаба. Помимо организованного питания спортсменов жители п. Ванино с удовольствием посещают данное кафе, как на проведение мероприятий, так и обеды. Проводятся мероприятия для детей с ОВЗ и инвалидов, как благотворительная акция.